//
arsip..

TeguhAnty

TeguhAnty has written 132 posts for Resep Masakan Ayam

Kentang Masak Sosis Ayam

By ⋅ May 17, 2012 ⋅ Post a comment

Bagi yang hobi memakan makanan instan seperti sosis, yuk cobain resep yang satu ini Kentang Masak Sosis Ayam sebagai variasi menu makanan di rumah anda… :)

(more…)

Ayam Bakar Kecap Serai

By ⋅ May 11, 2012 ⋅ Post a comment

Ayam bakar! pastinya banyak yang suka khan..?! Cobain deh salah satu varian lainnya, yaitu ayam bakar kecap serai yang memiliki aroma yang khas.. Layak untuk di coba loh.. ;) (more…)

Spaghetti Ayam Lada Hitam

By ⋅ May 7, 2012 ⋅ Post a comment

Siapa yang sangat suka dengan pasta khususnya spaghetti?? hmm, pastinya banyak yang suka yaa.. :D

Yuk coba dibuat variasi lainnya yaitu Spaghetti Ayam Lada Hitam, spaghetti dengan cita rasa pedas.. Yummy… ;)

(more…)

Sup Sosis Ayam Kental

By ⋅ May 7, 2012 ⋅ Post a comment

Musim penghujan memang enak makan dengan sup. Yuk cobain variasi menu sup lainnya seperti Sup Sosis Ayam Kental. Rasa yang lezat menjadikan resep ini salah satu favorit keluarga.. :D

Selamat Mencoba..

Bahan Sup Sosis Ayam Kental:

  • 5 buah wortel, potong serong
  • 75 gram kapri
  • 7 buah sosis ayam, iris bulat per 1 cm
  • 4 buah kentang, potong dan belah jadi 8 bagian
  • 3 batang daun bawang, iris per 1 cm
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 buah pala
  • 3 buah cengkeh
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 250 cc susu cair
  • 900 cc air kaldu

Cara Membuat Sup Sosis Ayam Kental:

  1. Siapkan panci lalu masukkan air kaldu beserta merica, garam, gula pasir, pala dan cengkeh, lalu didihkan
  2. Larutkan tepung terigu dengan susu cair lalu masukkan ke dalam air kaldu aduk sampai air menjadi didih kembali
  3. Selanjutnya masukkan wortel,  sosis ayam, kentang, masak hingga setengah matang.
  4. Kemudian masukkan daun bawang dan kapri dan masak hingga semuanya matang
  5. Sajikan selagi hangat

Ayam Bakar Berkuah

By ⋅ May 5, 2012 ⋅ Post a comment

Coba buat Ayam Bakar Berkuah yukk. belum pernah coba khan…

Caranya mudah looh..  Cobain deh buat dari rumah untuk menu keluarga anda.. ;)

(more…)

Nasi Goreng Lada Hitam

By ⋅ May 4, 2012 ⋅ Post a comment

Suka sarapan dengan nasi goreng??

cobain yang satu ini, nasi goreng lada hitam, variasi lainnya yang memiliki cita rasa pedas.

(more…)

Ayam Paprika Kuah Santan

By ⋅ April 29, 2012 ⋅ Post a comment

Suka dengan pedas, berkuah santan? cobain resep yang satu ini, Ayam Paprika Kuah Santan. Rasa yang sedikit pedas dari paprika ditambah dengan kuah santan akan membuat nafsu makan kita bertambah.. :D

(more…)

Sayap Ayam Masak Madu

By ⋅ April 28, 2012 ⋅ Post a comment

Ingin mencoba buat Sayap Ayam Masak Madu?

Rasanya yang enak, lezat dan pastinya menggugah selera makan anda. Yuk dicoba… ;D

(more…)

Ayam Telur Berkuah

By ⋅ April 27, 2012 ⋅ Post a comment

Suka telur dan ayam, Musim hujan seperti ini paling enak membuat Ayam Telur Berkuah. Selain menghangatkan juga menyehatkan dan mengenyangkan loh… ;)

Yuk dicoba, siapa tau resep ini menjadi favorit keluarga anda..

Bahan Ayam Telur Berkuah:

  • 8 butir telur ayam
  • 1 buah dada ayam, potong jadi 4 bagian
  • 3 butir bawang merah, rajang kasar
  • 10 buah cabai merah besar, potong menyerong
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Telur Berkuah:

  • 100 gr cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 4 butir kemiri
  • 10 sutir bawang merah
  • 5 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Telur Berkuah:

  1. Rebus telur ayam hingga menjadi matang. setelah matang kupas kulitnya dan belah menjadi 2 bagian. sisihkan
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan kedalam panci yang telah berisi air  dan masak hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan potongan telur, ayam, bawang merah dan cabai merah besar yang telah dipotong kedalam air rebusan bumbu. aduk  lalu masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba….

Ayam Panggang Cola

By ⋅ April 22, 2012 ⋅ Post a comment

Soft drink Cola yang biasanya dijadikan sebagai minuman, bisa kita kombinasikan dengan ayam. Penasaran? yuk dicoba resep Ayam Panggang Cola ini..

Bahan:

  • 6 potong paha ayam bagian bawah
  • 150 gr minuman soft drink cola
  • 3 siung bawang putih, rajang halus
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/3 sendok teh gula pasir


Cara Membuat:

  1. Bersihkan ayam lalu campurkan bawang putih, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai merata
  2. Tambahkan soft drink cola, lalu aduk kembali
  3. Siapkan pinggan tahan panas, lalu tata paha ayam dan oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius
  4. Angkat dan sajikan

Kol Ayam Gulung

By ⋅ April 17, 2012 ⋅ Post a comment

Kol ayam Gulung merupakan menu makanan sehat yang sangat praktis dibuat. Cocok untuk di sajikan sebagai menu sarapan anda.

Bahan:

  • 3 lembar kol, di rebus
  • 1 potong dada ayam
  • 3 lembar roti tawar, rendam air, lalu haluskan
  • 3 butir kuning telur
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • Benang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/3 sendok teh gula pasir

Pelengkap:

  • Saus Sambal dan Saut Tomat secukupnya

Cara Membuat:

  1. Bersihkan ayam lalu beri sedikit garam dan air jeruk nipis lalu goreng hingga kekuningan. Setelah agak dingin, suwir – suwir ayam tersebut
  2. Campurkan ayam, roti tawar, kuning telur dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata
  3. Campuran bahan yang menyatu letakkan diatas kol, ratakan dan gulung. Beri benang sebagai pengikat. Lakukan hingga ketiga lembar kol terisi
  4. Kukus selama 25 menit. Angkat lalu sajikan bersama saus pelengkapnya

Lodeh Ayam

By ⋅ April 11, 2012 ⋅ Post a comment

Sayur lodeh merupakan sayur yang biasa dibuat sehari – hari oleh kebanyakan para ibu di rumah. Kali ini kita membuat Lodeh Ayam sebagai variasi menu keluarga anda.. Yuk dicoba… :)

(more…)

Ayam Goreng Bumbu Sunda

By ⋅ March 31, 2012 ⋅ Post a comment

Ayam Goreng…!! Hmm.. Siapa yang tidak suka..

Kali ini cobain Ayam Goreng Bumbu Sunda ya sebagai variasinya.. ;)

Bahan Ayam Goreng Bumbu Sunda:

  • 1 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 100 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Sunda:

  • 5 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 5 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 4 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1/3 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Sunda:

  1. Siapkan wajan lalu Ungkep ayam yang telah dipotong – potong dan telah dibersihkan beserta daun salam dan bumbu halus. biarkan tercampur merata
  2. Apabila bumbu telah meresep, angkat lalu goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba…

Ceker Masak Tausi

By ⋅ March 26, 2012 ⋅ Post a comment

Tausi atau yang biasanya di sebut Tauco merupakan bahan makanan yang terbuat dari kedele hitam dan digunakan sebagai pelengkap varian makanan yang pastinya enak

Tausi yang berasal dari Cianjur merupakan salah satu yang terenak. Salah satu resep yang menggunakan tausi ini adalah Ceker Masak tausi. Yuk dicoba.. daripada penasaran :)

Bahan Ceker Masak Tausi

  • 1 kg ceker ayam
  • 25 gr tausi
  • 5 buah cabai merah, iris kasar
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • air es untuk merendam
  • 50 ml minyak untuk menggoreng
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 25 gr tausi
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Ceker Masak Tausi

  1. Cuci bersih ceker ayam lalu potong kuku-kukunya lalu taburi dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit
  2. Siapkan wajan, isi dengan minyak lalu goreng ceker hingga kecoklatan lalu angkat dan langsung rendam di dalam air es
  3. Siapkan wajan kembali lalu tumis hingga harum kemudian masukkan ceker ayam, aduk hingga merata
  4. Tambahkan kecap manis, tausi dan saus tiram aduk rata dan masak dengan menggunakan api kecil hingga bumbu menjadi meresap, beri sedikit air.
  5. Selanjutnya masukkan cabe merah, garam, lada dan gula aduk kembali lalu angkat.
  6. Sajikan selagi hangat.

Selamat Menocba..

Sup Ayam Kubis

By ⋅ March 26, 2012 ⋅ Post a comment

Memasuki musim penghujan, memang paling enak memakan hidangan yang hangat – hangat. Ada baiknya anda mencoba resep yang satu ini, Sup Ayam Kubis. Selain karena dapat menghangatkan badan juga sangat menyehatkan..  Yuk, dicoba.

Bahan Sup Ayam Kubis:

  • 250 gram ayam, potong menjadi beberapa bagian
  • 200 gram kubis
  • 3 buah kentang, potong jadi 4 bagian
  • 4 buah wortel
  • 50 gram mie kuning
  • 100 gr soun
  • 100 gr buncis
  • 50 gram kapri
  • 3 batang daun bawang, potong per 1 cm
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 buah tomat merah
  • 1000 ml air
  • 3 buah bawang merah, rajang tipis, lalu buat bawang goreng

Bumbu Halus Sup Ayam Kubis:

  • 9 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan merica
  • 1 sendok teh pala halus
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Ayam Kubis:

  1. Siapkan panci, masukkan air lalu masukkan daging ayam beserta bumbu halus dan masak hingga empuk
  2. Masukkan wortel, kapri, buncis,  mie kuning, daun bawang, dan seledri kedalam panci
  3. Setelah agak matang masukkan kentang, kubis dan soun, tomat. Didihkan kembali lalu masak hingga matang. Angkat
  4. Sajikan sup dengan ditaburi bawang goreng

Selamat Mencoba…

« Previous  

Blog WebMastered by All in One Webmaster.
seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum