Ayam Bakar Bumbu Kuning

By : | 0 Comments | On : April 29, 2012 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Bahan:

  • 2 buah dada ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt margarin
  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 cm kunyit, bakar lalu kupas
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Olesi tipis-tipis ayam dengan margarin, bakar hingga matang dan kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, serai, gula pasir dan garam. Masak hingga harum. Masukkan air, masak dengan api kecil hingga mengental.
  3. Letakkan ayam pada piring saji, siram dengan tumisan bumbu. Sajikan hangat.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment