Ayam Bakar Bumbu Kuning

By : | 0 Comments | On : April 29, 2012 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Bahan:

  • 2 buah dada ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt margarin
  • 2 sdm minyak goreng
  • 250 ml air
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 1 butir kemiri, sangrai
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 cm kunyit, bakar lalu kupas
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Olesi tipis-tipis ayam dengan margarin, bakar hingga matang dan kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, serai, gula pasir dan garam. Masak hingga harum. Masukkan air, masak dengan api kecil hingga mengental.
  3. Letakkan ayam pada piring saji, siram dengan tumisan bumbu. Sajikan hangat.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment