Ayam Bakar Kecap

By : | 0 Comments | On : June 28, 2012 | Category : Ayam Bakar/Panggang

Bahan Ayam Bakar Kecap

  • 1 Ekor ayam, potong 8 bagian
  • 2 sdm Air jeruk nipis dan 2 sdt garam
  • 2 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 Batang serai, memarkan
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 2 cm Jahe
  • 2 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Minyak goreng

Bumbu Halus Ayam Bakar Kecap

  • 3 Cabai merah besar
  • 6 Cabai rawit merah
  • 8 Butir bawang merah
  • 5 Siung bawang putih
  • 5 Butir kemiri, sangrai
  • 3 cm Kunyit
  • 1 sdt Garam

Bahan Olesan Ayam Bakar Kecap

  • 2 sdm Margarin, lumerkan
  • 7 sdm Kecap manis

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
  2. Cucibersih kembali, tiriskan.
  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan 2 sdm minyak gorengDiamkaselama 30 menit.
  4. Masak ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, danjahe, masak hingga ayam lunak, angkat.
  5. Siapkan bara api, panggang ayam.
  6. Selama memanggang olesi dengan campuran margarin dan kecap manis.
  7. Panggang hingga berwarna agak gelap, angkat.
  8. Sajikan hangat.

Untuk: 4 porsi

Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum