Ayam Berkuah Merah

By : | 0 Comments | On : January 31, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya, Sup Ayam

Cobain yang satu ini Ayam Berkuah Merah, menu pedas yang akan menggugah selera makan anda..

Bahan Ayam Berkuah Merah:

  • 500 gram ayam, potong jadi beberapa bagian
  • 1000 ml santan
  • 5 buah belimbing wuluh, iris tipis
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Berkuah Merah:

  • 7 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 12 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 3 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica butir
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Berkuah Merah:

  1. Siapkan wajan lalu tumis bumbu hingga harum.
  2. Masukkan ayam, belimbing wuluh lalu aduk hingga ayam berubah agak kecoklatan
  3. Selanjutnya masukkan santan lalu didhkan sampai ayam menjadi matang dan kuah agak mengental dan berkurang serta keluar minyak santannya.
  4. Angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat Mencoba…

Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment