Ayam Bumbu Kuning

By : | 0 Comments | On : December 24, 2011 | Category : Ayam Goreng

Bahan Ayam Bumbu Kuning

  • 1½ ekor ayam
  • 100 gr bawang bombay dirajang
  • 4 bawang putih haluskan
  • 2 butir kemiri haluskan
  • 1 ruas kunyit haluskan
  • ½ sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt lengkuas cincang
  • 1 tangkai serai memarkan
  • 2 sdt asam jawa campur air dan saring
  • ¾ garam
  • 1 sdm minyak zaitun untuk menumis
  • 500 ml santan cair

Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning

  1. Lumuri ayam dengan campuran ketumbar bubuk, lengkuas dan garam.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, kemiri, kunyit dan serai.
  3. Masukkan potongan ayam.
  4. Tuang santan dan asam jawa.
  5. Masak sambil diaduk sesekali hingga matang dan tersisa sedikit airnya. Dan hidangkan.
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment