Ayam Bumbu Kuning

By : | 0 Comments | On : May 26, 2013 | Category : Ayam Goreng

Ayam Ungkep Goreng Kuning

All time favorite recipe! Ayam Bumbu Kuning diungkep dulu sebelum digoreng, agar bumbu lebih meresap dan ayam menjadi lebih empuk. Bahan Ayam Bumbu Kuning

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml air

Bumbu Halus 

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1-2 sdt garam

Cara Memasak Ayam Bumbu Kuning

  1. Masukkan ayam kedalam panci, dan lumuri ayam dengan bumbu halus dan diamkan selama 20-25 menit agar bumbu meresap.
  2. Tambahkan daun salam dan serai, lalu tuangi air. masak dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih kecilkan api dan tutup pancinya
  4. Masak terus hingga airnya terserap dan habis. Aduk sekali-sekali. Angkat dan dinginkan.
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng potongan ayam hingga kering atau sesuai selera. Angkat, tiriskan dan sajikan :)
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum