Ayam Bumbu Lada Hitam

By : | 0 Comments | On : June 25, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • 10 cm kayu manis
  • 450 ml air
  • 1/4 butir kelapa parut, sangrai hingga kecoklatan
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 6 buah cabe merah
  • 6 butir bawang merah
  • 6 butir kemiri
  • 2 cm kunyit, 2 cm jahe, 1 ruas jari lengkuas
  • 1/2 sdt lada hitam butiran, 1 sdt ketumbar, 1/4 sdt jinten
  • 1/2 sdt adas manis, 1/2 sdt biji pala
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu potong-potong jadi 10 bagian.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang.
  3. Tambahkan air, kayu manis dan kelapa sangrai, masak hingga harum.
  4. Masukkan potongan ayam, masak dengan api kecil hingga matang,
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment