Ayam Bumbu Terasi

By : | 0 Comments | On : October 10, 2013 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Terasi memang biasa digunakan untuk membuat aneka sambal seperti sambal terasi. Terasi juga bisa dikombinasikan dengan ayam untuk alternatif makanan anda. Tidak ada salahnya anda coba resep ayam bumbu terasi ini, siapa tahu akan jadi menu favorit di rumah anda…

Bahan Utama:

  • 1 ekor ayam potong jadi beberapa bagian
  • 1 sendok teh merica
  • 3 sendok teh garam
  • 2 sendok teh air jeruk nipis

Bahan Bumbu:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 buah cabai merah keriting
  4. 3 buah cabai rawit merah
  5. 2 sendok makan asam jawa

Cara Membuat:

  1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan merica, garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 -10 menit
  2. Panggang ayam hingga menjadi setengah matang, lalu sisihkan
  3. Tumbuk kasar semua bumbu, kemudian lumurkan pada ayam setengah matang tadi. Panggang ayam kembali
  4. Jika bumbu masih tersisa, oleskan pada ayam sambil dipanggang lagi sampai bumbu habis
  5. Panggang ayam sampai matang. Angkat
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment