Ayam Gepuk Bawang

By : | 0 Comments | On : August 11, 2011 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Bahan :

  • 1 ekor ayam potong jadi 8
  • 1 l santan dari 1 bauah kelapa
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdm bawang goreng

Bumbu Halus :

  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 1/2 sdt jinten, disangrai
  • 1/2 sdt gula merah
  • 1 sdt lada butiran, disangrai
  • 1 ruas jari jahe, 1 ruas jari lengkuas
  • Garam secukupnya

Cara Membuat :

  1. Masak santan bersama bumbu halus, jahe dan lengkuas hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, masak hingga lunak dagingnya dan santan hampir habis.
  3. Angkat ayam, sisihkan bumbu.
  4. Pukul-pukul potongan daging ayam hingga memar dan melebar.
  5. Setelah itu bakar ayam diatas bara api hingga kecoklatan dan kering kedua sisinya.
  6. Sajikan dengan sisa bumbu dan taburan bawang merah goreng.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum