Ayam Goreng Bumbu Bacem

By : | 0 Comments | On : April 27, 2010 | Category : Ayam Goreng

Bahan Ayam Goreng Bumbu Bacem

  • 1 ekor ayam
  • 2 buah jeruk nipis
  • 500 ml air kelapa
  • 1 sdt asam jawa larutkan dalam air panas
  • 1 lembar daun salam
  • 4cm lengkuas memarkan
  • 1 batang serai memarkan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Bacem

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 5 sdm gula merah sisir

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem

  1. Potong ayam jadi 12 bagian
  2. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali
  3. Campurkan bumbu halus dengan air kelapa, air asam jawa daun salam, lengkuas dan serai
  4. Masukkan potongan ayam kedalam campuran bumbu, aduk rata
  5. Masak dengan api kecil hingga air kelapa habis, sesekali aduk agar bumbu tercampur rata
  6. Angkat dan sisihkan
  7. Goreng ayam bumbu bacem hingga kecoklatan
  8. Angkat dan tiriskan
  9. Sajikan dengan sambel terasi dan lalapan
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment