Ayam Goreng Cabe Hijau

By : | 1 Comment | On : March 14, 2011 | Category : Ayam Goreng

Resep tradisional ini cocok untuk Anda yang gemar masakan pedas dan berbumbu, dan sangat sangat nikmat bila dihidangkan dengan nasi panas.

Bahan:

  • 1 ekor ayam potong 8 bagian
  • 1 sdt gram
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica
  • minyak untuk menggoreng

Sambal Hijau:

  • 150 gr cabe hijau ditumbuk kasar
  • 6 bh bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 6 lembar daun jeruk diiris tipis
  • 1/2 sdt garam

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Diamkan kira-kira 15 menit.
  2. Goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan, sisihkan.
  3. Ambil 4 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabe hijau, daun jeruk, dan garam, aduk rata
  4. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam terlumuri bumbu, angkat, sajikan.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by puspita on 25/10/2009

    suedap deh, saya adalah penggemar makanan pedas ini salah satu masukan menu masakan ku, tapi aku akan tambahkan gula sesuai selera ku jadinya puedes manisss wh wh wu…hah

      Reply

Post A Comment