Ayam Goreng Empuk

By : | 0 Comments | On : January 23, 2012 | Category : Ayam Goreng

Bahan :

  • 1 ayam yg gemuk dan muda
  • 1 ruas langkuas
  • 4 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • air kelapa
  • minyak utk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 8 bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Cara membuatnya :

  1. Ayam dibersihkan terlebih dahulu ayam lalu dibelah menjadi dua bagian.
  2. Bubuhi ayam dengan bumbu halus dan garam. Letakkan di dalam wajan.
  3. Tambahkan langkuas yang sudah dipukul atau di geprek hingga terbelah / pecah,  dan daun salam (utuh).
  4. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, masak dgn api besar hingga mendidih. Lalu kecilkan apinya.
  5. Masak sampai ayamnya empuk. Sisihkan.
  6. Lalu goreng dgn minyak yang panas sekali.
  7. Hidangkan selagi panas dengan sambal pilihan favorit keluarga.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment