Ayam Goreng Kremes Kelapa

By : | 2 Comments | On : February 22, 2013 | Category : Ayam Goreng, Resep Ayam Lainnya

Bahan Ayam Goreng Kremes Kelapa

  • 1 ekor  ayam, potong 8 bagian
  • 5 cm lengkuas
  • 3 lembar daun salam
  • 2 tangkai serai, memarkan
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Kremes Kelapa

  • 6 butir kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica

Bahan Taburan Ayam Goreng Kremes Kelapa

  • 100 gram kelapa setengah tua, parut, sangrai dan haluskan
  • 1 sdm tepung beras

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Kelapa

  1. Rebus ayam bersama lengkuas, salam, serai dan bumbu halus di dalam santan sambil diaduk hingga ayam empuk.
  2. Angkat ayam dan tiriskan.
  3. Ambil  air rebusan ayam 250 ml, masukkan tepung beras dan kelapa sangrai yang dihaluskan, aduk rata.
  4. Masukkan ayam ke adonan tepung beras dan kelapa sangrai  lalu angkat dan goreng hingga matang.
  5. Sisa adonan tepung beras dan kelapa sangrai  tuangkan ke dalam minyak dan biarkan hingga kecoklatan, angkat.
  6. Sajikan ayam dengan taburan.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by Nova on 26/04/2012

    Tidak ada fotonya kah??

      Reply
    • posted by Mahar Arini on 08/05/2012

      maaf gak ada mba Nova, insyaallah ke depannya kita usahakan ya terima kasih telah berkunjung ,,,

        Reply

Post A Comment