Ayam Goreng Lengkuas

By : | 0 Comments | On : December 7, 2011 | Category : Ayam Goreng

Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas

Bahan Ayam Goreng Lengkuas

  • 1 ekor ayam, potong 8
  • 150 gram lengkuas, parut
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 400 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Lengkuas

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Campurkan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh dan air asam jawa.
  2. Beri air, masak sampai meresap dan kuahnya mengering.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.
  4. Goreng juga sisa bumbu rebusan.
  5. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu di atasnya.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment