Ayam Goreng Lengkuas

By : | 0 Comments | On : December 7, 2011 | Category : Ayam Goreng

Resep Masakan Ayam Goreng Lengkuas

Bahan Ayam Goreng Lengkuas

  • 1 ekor ayam, potong 8
  • 150 gram lengkuas, parut
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm air asam jawa
  • 400 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Lengkuas

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Campurkan ayam, bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh dan air asam jawa.
  2. Beri air, masak sampai meresap dan kuahnya mengering.
  3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.
  4. Goreng juga sisa bumbu rebusan.
  5. Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu di atasnya.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment