Ayam Goreng Renyah

By : | 0 Comments | On : September 2, 2011 | Category : Ayam Goreng, Resep Ayam Lainnya

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 4 putih telur
  • 6 siung bawang putih, parut
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Tepung Bumbu:

(Campur semua bahan hingga rata)

  • 150 g tepung terigu rendah protein
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt cabai bubuk, bila perlu
  • 1/2 sdt baking powder, jika perlu

Cara Membuat:

  1. Campur ayam dengan merica bubuk, garam, bawang putih, dan jahe. Diamkan hingga bumbu meresap atau kurang lebih 40-120 menit.
  2. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi ke dalam tepung hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng, pasang api sedang, goreng ayam satu per satu hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan panas dengan saus tomat atau saus sambal.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment