Ayam Goreng Renyah

By : | 0 Comments | On : September 2, 2011 | Category : Ayam Goreng, Resep Ayam Lainnya

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
  • 4 putih telur
  • 6 siung bawang putih, parut
  • 2 cm jahe, parut
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Tepung Bumbu:

(Campur semua bahan hingga rata)

  • 150 g tepung terigu rendah protein
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt cabai bubuk, bila perlu
  • 1/2 sdt baking powder, jika perlu

Cara Membuat:

  1. Campur ayam dengan merica bubuk, garam, bawang putih, dan jahe. Diamkan hingga bumbu meresap atau kurang lebih 40-120 menit.
  2. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi ke dalam tepung hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng, pasang api sedang, goreng ayam satu per satu hingga kering dan renyah. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan panas dengan saus tomat atau saus sambal.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment