Ayam Kampung Masak Ketumbar

By : | 0 Comments | On : October 30, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Resep ayam ini mudah dibuat dan dapat menjadi makanan utama favorit keluarga Anda.

Bahan Utama:

  • 1 kg ayam kampung potong kecil
  • 150 gr nanas potong kecil
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sdm kelapa parut sangrai
  • gula merah secukupnya
  • kecap manis secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

  • 2 sdm ketumbar
  • 2 sdt garam
  • 5 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 3 bh kemiri
  • 5 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 7 bh cabe merah keriting
  • 1 sdt lada
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 cm kayu manis

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai hingga matang.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukkan santan, masak dengan api kecil.
  4. Setelah meletup-letup, masukkan nanas, gula merah dan kecap manis.
  5. Masak sambil diaduk hingga mengental.
  6. Sajikan hangat.
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment