Ayam Kari Hijau

By : | 0 Comments | On : August 5, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan-bahan Ayam Kari Hijau

  • 1 ekor ayam
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Garam dan merica bubuk secukupnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Ayam Kari Hijau 

  • 15 buah cabai hijau
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah tomat hijau
Tumbuk kasar lalu sisihkan.

Cara Membuat Ayam Kari Hijau

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, diamkan 15 menit.
  2. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu, serai, lengkuas dan daun jeruk tumis hingga harum.
  4. Masukan ayam, aduk rata.
  5. Tuang air, tambahkan garam, gula pasir dan cabai.
  6. Masak hingga bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment