Ayam Masak Santan

By : | 0 Comments | On : April 9, 2013 | Category : Ayam Goreng, Resep Ayam Lainnya

Ayam Masak Santan sangat cocok dibuat untuk acara keluarga, arisan ataupun acara kumpul bareng dengan teman.

Yuk segera dibuat, bahan dan cara membuatnya mudah dan praktis looh… :)

Bahan Ayam Masak Santan:

  • 500 gram ayam kampung, potong jadi beberapa bagian
  • 750 ml santan
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 150 ml  minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Masak Santan:

  • 9 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 5 butir kemiri
  • 7 buah cabai merah
  • 5 cabai rawit merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/3 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Masak santan:

  1. Siapkan wajan lalu goreng ayam yang telah dicuci dan dibersihkan hingga matang. Angkat dan sisihkan
  2. Siapkan wajan kemblai, masukkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam goreng dan aduk – aduk hingga merata
  3. Terakhir masukkan santan dan didihkan hingga kuah mengental dan keluar minyak santannya.
  4. Angkat dan sajikan selagi panas.

Selamat Mencoba…

Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment