Ayam Masak Saus Tiram

By : | 0 Comments | On : December 29, 2011 | Category : Kudapan Ayam, Resep Ayam Lainnya

Anda suka dengan saus tiram..??
Kali ini kita buat variasi ayam dengan saus tiram yukk..  seperti resep Ayam Masak Saus Tiram yang satu ini… Siapa tau akan menjadi menu favorit keluarga Anda… ;)

Bahan Ayam Masak Saus Tiram:

  • 1 ekor ayam, bersihkan dan potong jadi beberapa bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sendok teh merica halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/3 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makam kecap asin
  • 2 sendok makan saus sambal pedas
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 buah bawang bombay, rajang halus
  • 5 siung bawang putih, iris halus
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan margarin

Bahan Pengental Ayam Masak Saus Tiram:

  • 1 sendok makan maizena, campurkan dengan 3 sendok makan air

Cara Membuat Ayam Masak Saus Tiram:

  1. Siapkan wajan lalu ungkep sebentar ayam yang sebelumnya telah dicampur merata dengan jeruk nipis, merica, garam dan gula. setelah agak sedikit berubah warna lalu tiriskan
  2. Siapkan wajan lalu masukkan margarin dan tumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum
  3. Masukkan daging ayam yang telah diungkep tadi beserta saus tiram, kecap asin, saus sambal, saus tomat serta air, masak hingga bumbu menjadi meresap dan air menjadi agak berkurang
  4. Terakhir masukkan bahan pengental larutan maizena, aduk sampai kuah menjadi kental lalu angkat.
  5. Sajikan selagi hangat

Selamat Mencoba…

Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment