Ayam Masak Wijen

By : | 0 Comments | On : December 1, 2013 | Category : Ayam Goreng

Bahan:

  • 1 kg ayam
  • 2 siung bawang putih – dihaluskan
  • 125 gr rebung
  • 8 potong jamur hioko
  • 4 batang daun bawang
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sedok teh bubuk merica hitam
  • 100 cc air
  • 3 sendok makan wijen
  • 3 sendok minyak goreng untuk menumis
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong-potong ayam menurut ruasnya, lalu campur dengan kecap asin, minyak wijen, bawang putih dan merica.
  2. Uleni sampai semua bumbu tercampur rata, lalu biarkan selama 1 jam supaya  bumbu meresap
  3. Masak ayam dalam minyak panas, aduk-aduk sampai berubah warnanya
  4. Masukkan rebung dan jamur yang telah diiris-iris
  5. Tuangkan air, tutup dan biarkan selama 25 menit
  6. Setelah ayam dan bahan lainnya masak, masukkan daun bawang yang telah diiris-iris, lalu aduk sampai daun bawang matang.
  7. Masukan wijen yang telah disangrai dan ditumbuk halus, bila perlu tambahkan garam dan kecap asin
  8. Aduk kembali sampai semua bahan masak
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum