Ayam Panggang Manis

By : | 0 Comments | On : October 29, 2013 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Bahan :

  • 1 ekor ayam potong jadi 8
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 2 ruas laos, diparut
  • 1 lbr daun kunyit
  • 2 btg sereh, dimemarkan
  • 1 bh bawang bombay, iris halus
  • 3 bh tomat, iris
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 500 ml santan
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm air lemon

Bumbu Halus :

  • 10 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1  sdm gula merah

Cara Membuat :

  1. Olesi ayam dengan mentega dan parutan laos. Bakar hingga harum. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay dan tomat hingga harum. Masukkan ayam aduk sebentar. Tuang santan dan didihkan dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
  3. Masukkan kecap, daun kunyit, sereh, jahe dan air lemon. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  4. Sajikan segera panas-panas.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment