Ayam Panggang Manis

By : | 0 Comments | On : October 29, 2013 | Category : Ayam Bakar/Panggang, Resep Ayam Lainnya

Bahan :

  • 1 ekor ayam potong jadi 8
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 2 ruas laos, diparut
  • 1 lbr daun kunyit
  • 2 btg sereh, dimemarkan
  • 1 bh bawang bombay, iris halus
  • 3 bh tomat, iris
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 500 ml santan
  • 4 sdm kecap manis
  • 3 sdm air lemon

Bumbu Halus :

  • 10 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 2 sdt garam
  • 1  sdm gula merah

Cara Membuat :

  1. Olesi ayam dengan mentega dan parutan laos. Bakar hingga harum. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay dan tomat hingga harum. Masukkan ayam aduk sebentar. Tuang santan dan didihkan dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
  3. Masukkan kecap, daun kunyit, sereh, jahe dan air lemon. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  4. Sajikan segera panas-panas.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment