Ayam Panggang Merah

By : | 0 Comments | On : May 2, 2014 | Category : Ayam Bakar/Panggang

Bahan Ayam Panggang Merah

  • 1 ekor ayam (potong 4 bagian)
  • 1 sdm bumbu ngohiong
  • 1 sdm angkak (haluskan)
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Madu secukupnya

Bahan Bumbu Saus Ayam Panggang Merah

  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah cabe merah
  • 2 sdm tauco
  • Garam, gula, dan cuka secukupnya

Cara Membuat Ayam Panggang Merah

  1. Campur semua bahan dalam satu wadah kecuali madu, aduk hingga tercampur semuanya.
  2. Lumuri ayam dengan bahan yang sudah tercampur tadi.
  3. Masak ayam dengan diberi sedikit air (seperti diungkep), masak hingga matang dan airnya habis. Angkat dan olesi madu.
  4. Panggang beberapa saat diatas alat masak berteflon, untuk memberi kesan panggang.

Cara Membuat Saus Ayam Panggang Merah

  1. Semua bahan untuk saus dihaluskan
  2. Setelah halus beri garam, gula dan cuka.

Cara Penyajian Ayam Panggang Merah

  1. Taruh ayam panggang tadi dalam piring saji
  2. Lalu siramkan ayam dengan saus diatasnya.
  3. Hidangan siap disajikan.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment