Ayam Suwir Pedas

By : | 1 Comment | On : December 4, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya

Ayam Suwir-rma

Bahan Ayam Suwir Pedas

  • 500 gram ayam fillet
  • 1  sendok teh garam
  • 1  sendok teh merica
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 buah bawang bombay, potong halus
  • 3 siung bawang putih, memarkan
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 buah cabai merah, potong serong
  • 2 buah cabai hijau, potong serong
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam, merica, pala secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas

  1. Balurkan ayam dengan ½ sdt garam & ½ sdt merica, diamkan ± 20 Menit
  2. Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kuning.
  3. Setelah ayam didinginkan, lalu suwir – suwir dagingnya. Sisihkan.
  4. Tumis bawang putih, bawang bombay, lengkuas, daun salam sampai layu.
  5. Tambahkan ayam suwir, saus cabai, saus tomat, kecap manis, garam, merica, pala.
  6. Tuang air. Masak sebentar
  7. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit. Aduk rata.
  8. Hidangan siap disajikan.
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by Ina Hidayat on 18/04/2010

    Saya sudah mencoba, Ayam suwir pedas. rasanya mmmmmh yummy!! pedasnya mantaaab…terimakasih ya sudah berbagi resep.

      Reply

Post A Comment