Ayam Telur Berkuah

By : | 0 Comments | On : April 27, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya, Sup Ayam

Suka telur dan ayam, Musim hujan seperti ini paling enak membuat Ayam Telur Berkuah. Selain menghangatkan juga menyehatkan dan mengenyangkan loh… ;)

Yuk dicoba, siapa tau resep ini menjadi favorit keluarga anda..

Bahan Ayam Telur Berkuah:

  • 8 butir telur ayam
  • 1 buah dada ayam, potong jadi 4 bagian
  • 3 butir bawang merah, rajang kasar
  • 10 buah cabai merah besar, potong menyerong
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Ayam Telur Berkuah:

  • 100 gr cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 4 butir kemiri
  • 10 sutir bawang merah
  • 5 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Telur Berkuah:

  1. Rebus telur ayam hingga menjadi matang. setelah matang kupas kulitnya dan belah menjadi 2 bagian. sisihkan
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu masukkan kedalam panci yang telah berisi air  dan masak hingga mendidih.
  3. Kemudian masukkan potongan telur, ayam, bawang merah dan cabai merah besar yang telah dipotong kedalam air rebusan bumbu. aduk  lalu masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba….

Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment