Ayam Teriyaki

By : | 1 Comment | On : June 17, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Untuk 2 porsi

Bahan :

  • ½ dada ayam tanpa tulang, potong dadu
  • 20 buah kentang kecil, goreng setengah matang
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Saus Perendam:

  • 1 sendok makan kecap teriyaki
  • ½ sendok teh soda kue
  • 1 sendok makan sagu kanji
  • ¼ sendok teh minyak wijen
  • Garam, merica secukupnya

Bumbu Saus Teriyaki:

  • 1 sendok makan saus teriyaki
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ buah bawang bombay, potong kubus
  • ½ buah paprika merah, potong kubus
  • ½ buah paprika hijau, potong kubus
  • 200 cc air
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Rendam dada ayam dengan bumbu perendam selama kurang lebih 30 menit.
  2. Lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Saus Teriyaki:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum.
  2. Beri garam dan saus teriyaki. Masak sebentar
  3. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masak sampai mendidih
  4. Tambahkan ayam dan kentang. Aduk rata
  5. Angkat dari api.
  6. Sajian siap dihidangkan.
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by desi on 23/06/2011

    mbak dada ayam nya 1/2 kwintal ato 1/2 kg ato 1/2 dada ayam ya?
    kok kentangnya 20 buah. hampir 3 kg y mbak.
    ini kentang teriyaki ato ayam teriyaki mbak?

      Reply

Post A Comment