Balado Terong Telur

By : | 0 Comments | On : February 27, 2011 | Category : Serba-Serbi telur

Bahan-bahan:

  • 10 butir telur puyuh, rebus kupas
  • 1 papan petai belah jadi 2 bagian
  • 1/2 kg terong hijau, goreng setengah matang
  • 1 sdt air asam jawa
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Garam dan gula secukupnya
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 6 buah cabai merah gemuk
  • 2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat :

  1. Goreng telur puyuh hingga kuning, angkat, tiriskan
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan petai, aduk-aduk dengan api kecil hingga setengah matang.
  4. Tambahkan telur, terong goreng.
  5. Beri air asam, garam, gula secukupnya.
  6. Aduk-aduk beberapa saat, kemudian angkat
  7. Sajikan selagi hangat.
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment