Bola Ayam Cincang

By : | 0 Comments | On : November 26, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Untuk : 3 Porsi

Bahan A :

  • 200 gram dada ayam, cincang
  • 50 gram udang cincang
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok makan maizena
  • 10 gram jamur kuping, rendam air, potong halus
  • 1 sendok teh air jahe.
  • Garam, merica secukupnya
  • Campur rata semua bahan A

Bahan B:

  • 100 gram kacang polong
  • ½ buah wortel, potong bunga tipis
  • ½ botol saus tomat
  • ½ buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 tangkai daun bawang, iris 2 cm
  • Minyak secukupnya untuk menumis
  • 600 cc air

Bumbu:

  • ½ sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara membuat:

  1. Campuran daging ayam cincang dibentuk bola bekel. Sisihkan
  2. Tumis bawang bombay sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar
  3. Tambahkan air, saus tomat. Masak mendidih.
  4. Tambahkan bola – bola ayam. Masak sampai matang.
  5. Tambahkan wortel. Masak sampai lunak
  6. Tambahkan kacang polong, daun bawang. Masak sebentar
  7. Angkat dari api. Siap dihidangkan.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment