CapCay Ayam

By : | 0 Comments | On : December 14, 2011 | Category : Resep Ayam Lainnya

Siapa yang tidak kenal jajanan Capcay Ayam yang satu ini..?? Pastinya banyak yang kenal yaa..  ;D

Yuk dicoba dengan membuatnya dari rumah..

Bahan Capcay Ayam:

  • 1 buah paha Ayam
  • 3 lembar daun kol
  • 2 buah wortel, iris serong
  • 1 tangkai sawi hijau
  • 200 gram bunga kol
  • 3 buah bakso, iris tipis jadi 5 bagian
  • 3 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 100 ml air kaldu dari hasil rebusan daging ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/3 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Capcay Ayam:

  1. Rebus ayam untuk air kaldu, lalu angkat dan suwir daging ayam tersebut. sisihkan
  2. Siapkan wajan masukkan mentega lalu masukkan suwiran daging ayam beserta bakso, wortel, dau kol, sawi, bunga kol, garam dan gula. aduk secara merata
  3. Masukkan kuah kaldu ayam sambil diberi kecap ikan. Aduk kembali
  4. Setelah matang masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk – aduk hingga kuah menjadi kental.
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba…

Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment