All posts in Sup Ayam
Ayam Kuah Asam Manis
Bahan: 1 ekor ayam ¼ buah bawang bombay cincang 1 buah nanas potong dadu 1 batang daun bawang, iris halus 1 buah cabai merah iris memanjang Minyak secukupnya untuk menumis 4 buah tomat 1 sendok teh cuka 1 sendok makan gula pasir Bumbu: ½ sendok teh minyak wijen 3 butir...
Read moreAyam Daun So Santan
Ayam kuah santan ini rasanya gurih segar. Cocok sekali disajikan dengan nasi hangat. Silakan mencoba ^_^ Bahan: 250 gram daging dada ayam, potong kotak-kotak kecil 250 gram tempe, potong kotak-kotak kecil 100 gram daun so (daun melinjo), siangi 1/4 butir kelapa 3 buah cabai merah, potong-potong 2 cm 3 buah...
Read moreSup Bakso Ayam
Bahan Sup Bakso Ayam 300 gr ayam fillet diblender/dihaluskan atau ayam cincang 4 siung bawang putih dihaluskan 3 butir kuning telur 1 sdt pala bubuk 1-2 sdt lada bubuk (disesuaikan dengan selera) 1.5 sdt garam 1 batang daun bawang iris halus Cara Membuat Bakso Ayam Campur semua bahan jadi satu...
Read moreSup Ayam Tauge
Bahan: ¼ kg daging ayam, bersihkan, potong dadu ½ ons tauge panjang 1 papan kecil tahu Air secukupnya, untuk merebus Minyak goreng Bumbu: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah ¼ sendok teh pala bubuk Garam secukupnya Gula secukupnya 2 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri Bawang...
Read moreResep Ayam Sup Putih Ala Portugese
Bahan: 1 ons kacang putih kering 1 / 2 bungkus daging asap, potong-potong lebar 1/2-inch 2 cangkir bawang merah, cincang kuning 1 / 2 cangkir seledri, cincang 2 sendok makan bawang merah, cincang 1 sendok makan bawang putih, cincang 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1 / 4 sendok teh...
Read moreSup Ayam Jeruk
Bahan: 250 gram fillet ayam, potong dadu 50 gram kacang polong 1 buah tomat, potong dadu 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 lembar daun jeruk 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya 600 ml air kaldu 1 batang serai, memarkan, 1/2 sdt merica...
Read more
