Chicken Casserole

By : | 0 Comments | On : September 2, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan-bahan Chicken Casserole

  • 2 sendok makan tepung terigu
  •  garam dan merica secukupnya
  • 4 potong ayam, hilangkan kulitnya
  • 50 gram mentega
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombai, cincang
  • 1 paprika merah, buang biji dan iris memanjang
  • 50 gram jamur, cincang
  • Bubuk paprika secukupnya
  • 1 sendok teh pasta tomat
  • 300 ml susu cair
  • 1 buket garni (bumbu herbal Perancis)
  • 100 ml red wine

Cara Membuat Chicken Casserole

  1. Campur tepung dengan garam dan merica dan gunakan untuk melapisi ayam
  2. Lelehkan mentega dengan minyak dalam wajan dan masak ayam hingga berwarna coklat.
  3. Pindahkan ke dalam  casserole (wadah kaca tahan panas bertutup)
  4. Tambahkan bawang merah, cabe merah dan jamur ke dalam panci dan tumis sampai bawang yang melunak.
  5. Tambahkan paprika ditambah sisa tepung untuk melumuri ayam tadi, kemudian aduk dalam pasta tomat dan susu cair.
  6. Aduk sampai mendidih dan mengental.
  7. Tambahkan 1 ikat garni dan red-wine, kemudian tuangkan campuran ini ke dalam ayam dalam casserole.
  8. Tutup dan panggang dalam oven  (180 derajat C) selama 1 sampai 1 1/2 jam atau sampai ayam lunak
  9. Sajikan dengan pure kentang atau nasi
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment