Chicken Cordon Blue

By : | 0 Comments | On : October 20, 2011 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan-bahan Chicken Cordon Blue

  • 6 bagian ayam fillet
  • 6 iris keju Swiss
  • 6 potong daging ham / smoke beef
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 6 sdm mentega
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 cangkir whipping cream
  • 1/2 cangkir air

Cara Membuat Chicken Cordon Blue

  1. Iris dada ayam jika ayam terlalu tebal.
  2. Taruh irisan keju dan daging ham dengan jarak kurang lebih 1 / 2 inci dari tepi.
  3. Gulung ayam dari tepi sampai ujung, kemudian tusuk ayam dengan tusuk gigi agar irisan keju dan daging tidak terlepas.
  4. Campur tepung terigu dan bubuk paprika dalam mangkuk kecil, dan ayam yang sudah digulung..
  5. Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang-tinggi, dan goreng ayam sampai berwarna kecoklatan di semua sisi.
  6. Tambahkan kaldu dan air.
  7. Kecilkan api, tutup dan didihkan selama 30 menit, sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda dan kaldu menyusut.
  8. Lepaskan tusuk gigi dan pindahkan ayam ke dalam piring, sisihkan.
  9. Campurkan tepung maizena dengan whipping cream dalam mangkuk kecil, dan kocok perlahan-lahan ke dalam wajan.
  10. Masak, aduk sampai mengental, dan tuangkan di atas ayam.
  11. Sajikan selagi hangat.
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum