Garang Asem Ayam

By : | 0 Comments | On : July 3, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya

GarangAsem

Hmmm…. masakan khas Jawa, Garang Asem Ayam ini punya cita rasa yang khas sekali… Rasa asem, pedes, ada smuanya… Lezzaaat… selamat mencoba!!!

Bahan Garang Asem Ayam 

  • 1 ekor ayam sedang lengkap dengan jeroan – potong kecil ± 5cm)
  • ½ Kg tomat hijau – potong menjadi 5 bagian
  • 10 biji bawang putih – iris
  • 8 biji bawang merah – iris
  • ¼ kg cabe rawit – boleh dipotong atau dibiarkan utuh
  • 5 lembar daun salam
  • 5 ruas laos
  • 1 sdm Gula putih secukupnya
  • 8 buah kemiri
  • 10 lembar daun pisang

Cara Membuat Garang Asem Ayam 

  1. Kemiri dihaluskan bersama dengan garam & gula putih secukupnya campur dengan air putih 1 gelas
  2. Masukkan ayam, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam & laos
  3. Setelah semuanya tercampur, bagi menjadi 5 adonan
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus (di bothok) kemudian kukus.
  5. Setelah matang, garang asem siang dihidangkan.

 

Tips:

  • Selain dengan cara di bothok / bungkus, bisa juga dikukus di dalam pinggan tahan panas
Hai... Saya Ati Prihatiningsih, pertama gabung karena ingin bisa dapat penghasilan lebih untuk nambahin uang di dompet karena gajiku sebagai PNS sudah terkurangi banyak untuk kredit rumah.
Alhamdulillah sekarang sudah dapat penghasilan lebih dan bonus yang lumayan.
Mau tau caranya?
 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum