Hati Ayam Kecap

By : | 0 Comments | On : August 16, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan Hati Ayam Kecap

  • 10 Hati ayam – potong menjadi 2 bagian
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 5 siung bawang merah – iris tipis
  • 3 siung bawang putih – iris tipis
  • 200 ml air kaldu
  • 2 bh cabai merah – iris tipis serong
  • 1 batang seledri – iris
  • 1 batang daun bawang – iris
  • 1 bh tomat – belah 4 bagian
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm minyak goreng
  • 50 gr Kapri
  • 50 gr wortel
  • Merica, garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat Hati Ayam Kecap

  1. Didihkan air kaldu dan rebus hati ayam hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan hati ayam, tambahkan kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Aduk hingga merata.
  4. Tuang air kaldu sisa rebusan hati. Biarkan mendidih.
  5. Kemudian tambahkan sayuran dan aduk hingga mengental dan matang.
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment