Kari Ayam

By : | 0 Comments | On : July 6, 2012 | Category : Resep Ayam Lainnya

Suka dengan kari ayam yang biasa disajikan di resto – resto. Yuk sekarang kita coba buat di rumah, selain lebih murah juga lebih sehat karena kita mengetahui bahan – bahan yang akan kita buat. Selamat Mencoba..

Bahan Kari Ayam:

  • 500 gram daging ayam, potong dadu
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya
  • 1 sendok teh garam, untuk lumuri ayam
  • 1 sendok makan minyak cabai, siap pakai
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
  • 5 buah wortel, potong serong per 1 cm
  • 400 ml kaldu
  • 1 sendok teh bumbu kari bubuk
  • 250 ml santan dari 1/2  butir kelapa
  • 50 gram nanas, potong melintang 1/2 cm lalu bagi 4
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 2sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 5 sendok makan air
  • 50 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat kari Ayam

  1. Bersihkan ayam lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Sisihkan
  2. Siapkan wajan masukkan minyak lalu tumis bawang bombay hingga halus.
  3. Masukkan wortel lalu aduk hingga layu. Tuangkan kaldu, bumbu kari bubuk, garam dan merica. Aduk merata dan didihkan
  4. Selanjutnya tuang santan, masukkan ayam dan nanas alalu aduk kembali dan mask hingga semuanya matang
  5. Terakhir, tuang larutan maizena dan didihkan kembali sekali lagi.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment