Kroket Ayam

By : | 0 Comments | On : January 3, 2013 | Category : Kudapan Ayam

Bahan Adonan:

  • 500 gram kentang, kukus, lumatkan
  • 1/2 bungkus bumbu kaldu ayam
  • 1/2 sdm bubuk biji pala
  • 200 gram tepung panir/roti
  • 2 butir telur, kocok hingga menyatu
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 2 sendok margarin
  • 5 butir bawang merah, rajang  halus
  • 150 gram ayam giling
  • 1 buah wortel, rajang halus
  • 20 buah kapri, rajang halus
  • 1/2 bumbu kaldu ayam

Cara Membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang, masukkan ayam, aduk hingga setengah matang, tambahkan wortel dan kapri, aduk sampai ayam matang.
  2. Buat adonan kentang. Campur kentang yang dilumatkan dengan margarin, bumbu kaldu ayam, dan bubuk biji pala, aduk sampai rata.
  3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan, isi dengan adonan ayam, bulatkan kembali, gulingkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam tepung panir/roti. Ulangi sampai bahan habis.
  4. Panaskan minyak, goreng kroket hingga matang.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment