Nugget Ayam Sayur

By : | 8 Comments | On : December 31, 2011 | Category : Resep Ayam Lainnya

Banyak orang tua yang kebingungan ketika meminta anaknya mengkonsumsi sayuran.  Padahal di dalam sayuran banyak terkandung vitamin dan protein nabati yang dibutuhkan bagi pertumbuhan anak.

Nah, agar anak mau mengkonsumsi sayur, orang tua harus pandai-pandai mengolah sayuran menjadi makanan yang disukai anak-anak.

Semoga resep kali ini lebih disukai dan menjadi anak-anak anda.

Selamat mencoba…. :)

Bahan Nugget Ayam Sayur

  • ½ kg daging ayam, cincang kasar
  • 5 bh wortel, cuci bersih, kupas, potong dadu kecil-kecil
  • ½ ons kacang polong kalengan
  • 2 butir telur ayam, bagian kuningnya saja
  • 70 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung tapioka
  • Minyak goreng untuk menggoreng dan olesan cetakan
  • Cetakan kue yang kecil/cetakan pie kecil

Bahan Untuk Memanir

  • Tepung roti (bread crump) secukupnya
  • 2 bh telur, bagian putihnya saja

Bumbu Nugget Ayam Sayur

  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Lada secukupnya

Cara Memasak Nugget Ayam Sayur

  1. Campur daging ayam, kuning telur ayam, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada, garam dan gula secukupnya.
  2. Blender hingga tercampur rata.
  3. Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  4. Masukkan dalam cetakan kue yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama 20 menit.
  5. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Biarkan hingga tidak terlalu panas/menjadi hangat.
  6. Panir dengan tepung roti, celupkan ke putih telur, panir kembali dengan tepung roti.
  7. Lakukan hingga semua nugget habis terpanir.
  8. Bekukan ke dalam freezer/lemari pendingin selama 1 jam.
  9. Setelah beku, nugget siap digoreng kapan saja.
  10. Hidangkan hangat bersama saus mayonnaise bila suka.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by angrika on 21/07/2012

    nyobain dhe,kayakya bagusnne tuk ank ku

      Reply
  2. posted by Arqila Surya putra on 27/03/2012

    hahaha enak sekali………….

      Reply
  3. posted by Jeny Indarti on 27/03/2012

    Abu Ayyasy: silakan dicoba. Semoga sesuai selera ^_^

      Reply
  4. posted by ABU AYYASY on 21/03/2012

    ANE NYOBA YAH …

      Reply
  5. posted by Jeny Indarti on 05/03/2012

    U r welcome mbak Nita. Senang infonya bermanfaat ^_^

      Reply
  6. posted by nita on 21/02/2012

    thx ya infonya

      Reply
  7. posted by Jeny Indarti on 06/02/2012

    Klo disimpan di freezer, bisa tahan 5 hari. Tapi klo disimpan di di kulkas tapi di luar freezer bisa tahan 2 hari. Lebih dari itu rasanya jadi kurang nikmat.

      Reply
  8. posted by malisa on 06/02/2012

    klo nggak langsung digoreng ,,, nuggetnya awet berapa hari ?

      Reply

Post A Comment