Omelet Tahu

By : | 0 Comments | On : July 23, 2011 | Category : Serba-Serbi telur

Bahan :

  • 4 butir telur telur
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 3 bungkus tofu, cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 100 gr daging, cincang
  • 1 btg daun bawang iris halus
  • 50 ml minyak sayur untuk menumis
  • Bawang goreng untuk taburan

Bahan Saus :

  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm ebi, rendam, tumbuk
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 6 buah cabe rawit, tumbuk kasar
  • 100 ml air

Cara Membuat :

  1. Kocok lepas telur. Tambahkan lada, garam, tahu, dan daun bawang aduk rata.
  2. Tumis bawng putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga matang.
  3. Tuang tumisan daging ke dalam telur kocok. Aduk.
  4. Panaskan wajan dadar diameter 10 cm, ambil 1 sdk makan adonan, masak hingga kedua sisinya matang. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Saus :  Masukkan semua bahan, aduk. Masak hingga mendidih.
  6. Sajikan omelet tahu dengan saus dan taburan bawang goreng.
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment