Opor ayam merupakan salah menu wajib yang disajikan khususnya untuk menu di hari raya seperti Lebaran Idul Fitri ataupun Idul Adha. Selain itu menu ini juga sering disajikan untuk acara khusus seperti pesta pernikahan. Yuk, dicoba..

Bahan:

• 1 ekor ayam berukuran sedang
• 300 ml santan kental
• 1500ml santan cair
• 1 buah batang serai
• 2 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 3 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus:

• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh merica
• 5 butir kemiri
• 7 cm lengkuas
• 3 cm jahe

Cara Membuat:

1. Potong ayam menjadi 8-10 bagian lalu bersihkan
2. Siapkan wajan, masukkan minyak untuk menggoreng lalu tumis bumbu beserta, daun sala, daun jeruk dan batang serai hingga harum
3. Selanjutnya masukkan ayam lalu aduk secara merata hingga ayam tercampur dengan bumbu lalu masukkan santan cair sedikit demi sedikit hingga habis. Aduk secara merata hingga mendidih
4. kemudian masukkan santan kental dan aduk kembali sampai mendidih dan telah keluar minyak santannya
5. Angkat dan tiriskan

Selamat Mencoba…

Belajar berbisnis bersama d\'BC Network!
Jaringan Independent Consultant Oriflame yang sudah terbukti
menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Untuk Informasi lebih lanjut!   Dari mana anda mendengar tentang website ini? Kami menjaga kerahasiaan data anda *for non Oriflame members only @copyright d'BCN