Opor Ayam

By : | 0 Comments | On : December 14, 2011 | Category : Resep Ayam Lainnya

 

Bahan Opor Ayam

  • 1 ekor ayam sedang
  • 1 liter santan encer
  • 1/2 liter santan kental
  • 1 btg serai dimemarkan
  • 2 lbr daun jeruk purut
  • 2 lbr daun salam

Bumbu Halus Opor Ayam

  • 4 siung bawang putih
  • 8 bh bawang merah
  • 2 sdk teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 1/2 jari lengkuas
  • 5 buah kemiri
  • lada, garam, gula

Cara Memasak Opor Ayam

  1. Ayam dibersihkan terlebuhdahulu,kemudian potong-potong sesuai selera, cuci hingga bersih
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsin
  3. Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cair
  4. Setelah agak surut, tambahkan santan kental
  5. Angkat setelah empuk
Saya sudah punya bisnis online seprei, tapi saya juga mencari bisnis yang bisa diwariskan buat anak saya nanti. Alhamdulilah ketemu Oriflame. Mau tau bisnisnya lebih lanjut?
 
Klik disini
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment