Pastel Kering Isi Ayam

By : | 0 Comments | On : February 24, 2014 | Category : Kudapan Ayam, Resep Ayam Lainnya

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 150 cc santan kental
  • 50 gr mentega
  • 50 gr keju parut
  • 1 kuning telur
  • Garam secukupnya

Bahan Isi :

  • 150 gr ayam giling
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 4 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 1 l daun salam
  • 1 tangkai serai
  • 50 cc santan
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Adonan Kulit:

  1. Campur tepung, mentega, kuning telur, keju parut, garam dan santan
  2. Lalu uleni hingga kalis
  3. Sisihkan

Cara Membuat Adonan isi :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan merica.
  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,
  3. Tambahkan daun sereh yang dimemarkan dan daun salam. Aduk-aduk.
  4. Tambahkan ayam giling. Aduk rata.
  5. Tambahkan santan, masak hingga kering. Biarkan dingin

Cara Membuat Pastel :

  1. Giling adonan hingga tipis, cetak bulat dengan diameter 4 cm.
  2. Ambil selembar isi dengan adonan. Kemudian bentuk setengah lingkaran, cubit-cubit pinggirnya untuk aksen.
  3. Lakukan pada seluruh adonan hingga habis.
  4. Goreng sampai renyah.
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum