Pastel Kering Isi Ayam

By : | 0 Comments | On : February 24, 2014 | Category : Kudapan Ayam, Resep Ayam Lainnya

Bahan Kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 150 cc santan kental
  • 50 gr mentega
  • 50 gr keju parut
  • 1 kuning telur
  • Garam secukupnya

Bahan Isi :

  • 150 gr ayam giling
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 4 btr bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 1 l daun salam
  • 1 tangkai serai
  • 50 cc santan
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Adonan Kulit:

  1. Campur tepung, mentega, kuning telur, keju parut, garam dan santan
  2. Lalu uleni hingga kalis
  3. Sisihkan

Cara Membuat Adonan isi :

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan merica.
  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,
  3. Tambahkan daun sereh yang dimemarkan dan daun salam. Aduk-aduk.
  4. Tambahkan ayam giling. Aduk rata.
  5. Tambahkan santan, masak hingga kering. Biarkan dingin

Cara Membuat Pastel :

  1. Giling adonan hingga tipis, cetak bulat dengan diameter 4 cm.
  2. Ambil selembar isi dengan adonan. Kemudian bentuk setengah lingkaran, cubit-cubit pinggirnya untuk aksen.
  3. Lakukan pada seluruh adonan hingga habis.
  4. Goreng sampai renyah.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment

seo seo consulting escalateseo seo basics seo tools seo tips seo tutorial seo services google seo seo software seo forum