Pepes Tahu Isi Ayam

By : | 0 Comments | On : November 17, 2011 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan:

  • 150 gram tahu putih, haluskan
  • 50 gram daging ayam, cincang halus
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris serong tipis
  • Daun pisang secukupnya
  • Lidi secukupnya

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1 butir kemiri, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campur tahu dengan ayam, bumbu halus, garam, daun kemangi dan serai, aduk rata. Bagi adonan tahu menjadi dua.
  2. Ambil selembar daun pisang, letakkan adonan tahu, beri tengahnya dengan cabai rawit, bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi.
  3. Kukus selama 15 menir, angkat biarkan dingin.
  4. Bakar hingga daun kecoklatan. Angkat, sajikan.
Hai saya Yusti Melyani, pertama kali tertarik gabung
karena ingin punya penghasilan tambahan
dan bisa di kerjakan secara online.
Alhamdulillah sekarang dah punya gaji double.

Yang mau tahu lebih jauh tentang bisnis ini
  klik disini ya
 

Post A Comment