Bahan Sambal Santan Ayam Tumis
- 2 Buah paha ayam
- Lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 Batang serai, memarkan
- 200 ml Santan encer
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula merah
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- 1 sdt Air jeruk nipis
Bumbu Halus Sambal Santan Ayam Tumis
- 2 Buah cabai merah keriting
- 1 Siung bawang putih
- 1/2 sdt Terasi bakar
- 3 Butir Bawang merah
Cara Memasak Sambal Santan Ayam Tumis
- Ayam dilumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan garam,santan,dan gula merah.
- Masak hingga matang dan kuah kental.
- Angkat, sajikan
Selamat Mencoba yaaaa…



Discussion
No comments yet.