Bahan :
- 200 gr jagung segar
- 200 gr ayam fillet, potong dadu
- 2 buah tofu iris melintang, goreng matang
- 100 gr soun, seduh air panas tiriskan
- 500 cc kaldu ayam.
Bumbu :
- 3 siung bawang putih di cincang halus
- 3 sdm saus tiram
- 1 buah bawang bombai cincang halus
- 1 sdm angciu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm merica halus
- 1 sdm tepung maizena di larutkan
- Garam dan Gula pasir secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna lalu tambahkan jagung dan tofu masukan bumbu seperti saus tiram, minyak wijen, merica halus, angciu, garam dan gula pasir.
- Setelah layu masukkan air kaldu setelah mendidih, tambahkan soun dan larutan air maizena hingga mengental.



Discussion
No comments yet.