Siapa yang tidak suka meniknati sate? Makanan yang ditusuk lalu dibakar ini sangat banyak digemari orang. Kayaknya resep di bawah ini akan bisa menggugah selera anda untuk menikmati sate yang satu ini.

Bahan Sate Lilit Sambal Mangga

• 200 gram ikan tengiri fillet —> haluskan
• 50 gram udang kupas —> haluskan
• 1/2 kelapa, parut memanjang
• 8 batang serai, bersihkan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 5 sinung bawang putih
• 2 buah cabe merah—> buang isi
• 3 butir kemiri
• Jahe secukupnya
• Kunyit secukupnya
• Lengkuas secukupnya
• 2 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• Garam secukupnya

Sambal Mangga:

• 1 buah mangga muda, kupas —> serut kasar
• 4 siung bawang merah —> iris
• 1 buah tomat —> buang biji potong dadu
• 5 biji cabe rawit
• Gula pasir secukupnya
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Mangga

1. Campurkan mangga dengan semua bahan sambal dan bumbu halus
2. Aduk hingga rata.
3. Tumis bumbu sambal hingga wangi, dinginkan.

1. Tambahkan daging ikan udang, kelapa parut aduk hingga rata.
2. Siapkan sebatang serai yang sudah disiangi
3. Ambil 1 sendok makan adonan ikan, lilitkan pada batang serai, lakukan hingga adonan habis.
4. Bakar sate lilit sambil di bolak-balik hingga matang.
5. Setelah matang angkat,sajikan dengan sambal mangga.

SELAMAT MENCOBA

Belajar berbisnis bersama d\'BC Network!
Jaringan Independent Consultant Oriflame yang sudah terbukti
menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online!

Isi Formulir di Bawah Ini Untuk Informasi lebih lanjut!   Dari mana anda mendengar tentang website ini? Kami menjaga kerahasiaan data anda *for non Oriflame members only @copyright d'BCN