Resep ini sangat lezat karena sayap ayam yang dipanggang dalam oven memiliki aroma dan rasa nanas karena bumbunya yang meresap di dalam ayam & Sausnya pun menggunakan buah nanas
Bahan Sayap Ayam Cocol Saus Nanas :
- 250 g sayap ayam, cuci dan tiriskan.
- 1 Siung bawang putih, cincang halus
- 80 ml kecap manis
- 3 sdm kecap asin
- 4 buah bawang merah, iris halus
- 150 g nanas parut
Cara Membuat Sayap Ayam Cocol Saus Nanas:
- Aduk rata kecap manis, kecap asin, bawang putih, bawang merah dan nanas parut. Sisihkan.
- Campur potongan sayap ayam dengan ½ bagian campuran bumbu nanas. Aduk hingga rata.
- Simpan dalam lemari es, diamkan selama 1 jam atau lebih hingga bumbu nya meresap.
- Siapkan loyang, olesi mentega, susun sayap ayam dan panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 25 menit hingga lemak mencair. Tiriskan dan panggang kembali selama 20 menit hingga matang.
- Panaskan sisa bumbu nanas hingga matang. Angkat.
- Sajikan sayap ayam selagi panas dengan cocolan saus nanas



Discussion
No comments yet.