Sayap Ayam Saus Tiram

By : | 2 Comments | On : February 4, 2014 | Category : Resep Ayam Lainnya

Hasil : 5 porsi

Bahan :

  • 5 potong sayap ayam yang cukup gemuk
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 1 sdm jahe parut
  • 150 g brokoli, potong mungil menurut kuntumnya
  • 200 gram jamur kancing kalengan, tiriskan, iris tipis membujur

Bumbu :

  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt merica bubuk

Cara Membuat:

  1. Campur semua bumbu aduk hingga rata.
  2. Siangi sayap ayam, potong ujung sayap, lipat ke arah badan. Lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, tiriskan.
  3. Goreng Sayap di atas api sedang, hingga matang dan berubah warna. Angkat, tiriskan, sisihkan.
  4. Panaskan kembali 2 sdm minyak bekas menggoreng sayap ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan brokoli, aduk hingga berubah warna, tambahkan jamur kancing, aduk rata.
  5. Masukkan sayap ayam goreng dan bumbu, aduk cepat hingga rata diatas api besar. Angkat, sajikan segera.
Hai, Saya Windari, IRT dengan 2 putri. Awalnya join Oriflame waktu masih ngantor, sempet ngerasain enaknya punya gaji dobel..

Sekarang kesampaian juga berhenti ngantor dan ngurus keluarga di rumah saja, dan pastinya tetap gajian dong :)

Mau tau caranya? 
Klik disini yaaa
 
Khusus NON Member Oriflame

  1. posted by RINI on 17/10/2011

    WAH..ENAK2 KY NYA.SY AKAN COBA..TRIMS

      Reply
    • posted by Yusti Melyani on 19/10/2011

      Selamat mencoba yaa….^_^

        Reply

Post A Comment