Serundeng Ati Ayam

By : | 0 Comments | On : March 15, 2013 | Category : Resep Ayam Lainnya

Bahan – bahan:

  • 500 gram ati ayam, potong kotak-kotak
  • 200 gram kelapa setengah tua, parut
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 4 cm lengkuas, dimemarkan
  • 500 ml air kelapa
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 9 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar sangrai
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 100 gram gula merah
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan salam sampai harum.
  2. Masukkan ati ayam dan daun jeruk, aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan kelapa parut. Aduk sampai kelapa kecokelatan.
  4. Tuangkan air kelapa. Masak kuah habis.
  5. Aduk terus sampai kelapa terasa renyah dan agak kering.
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment