Sup Ayam Sayur

By : | 0 Comments | On : May 26, 2014 | Category : Sup Ayam

Sup ayam selalu disukai baik anak-anak maupun orang dewasa. Menu Sup Ayam Sayur ini pas banget dimakan saat flu melanda. Memasaknya pun sangat mudah.

Bahan:

  • 800 ml air
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 450 gr dada ayam tanpa tulang
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris halus
  • 6 siung bawang putih (sesuai selera)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 – 4 batang wortel ukuran sedang, potong miring
  • 2 batang seledri import (seledri besar), ambil batang nya saja, iris
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada hitam
  • daun peterseli (untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Tuangkan air dan air kaldu ayam ke dalam panci, masukkan dada ayam dan masak hingga dada ayam berwarna putih / matang. Angkat ayam, dinginkan.
  2. Siapkan wajan dengan api kecil, tuang minyak zaitun dan bawang bombay. Aduk hingga layu (tapi jangan sampai gosong). Lalu masukkan bawang putih, aduk hingga harum. Tuangkan wortel, seledri, garam dan lada, aduk dan diamkan. Setelah sayuran agak lunak, pindahkan ke panci rebusan ayam. Aduk pelan.
  3. Dada ayam yang sudah dingin, potong kotak (2×2 cm). Masukkan ke dalam panci. Terakhir masukkan daun peterseli.
  4. Hidangkan hangat.
Hai! Saya Yusti, sekarang punya gaji dobel tiap bulannya loh! Akhir bulan ditransfer dari kantor, awal bulan dari Oriflame! Kerjanya online via FB dan maksimalin HP aja deh.. Mau saya ajarin caranya??
 
Klik dan baca caranya disini yaa
 
Khusus NON Member Oriflame.

Post A Comment