Ungkep Ayam

By : | 0 Comments | On : July 1, 2014 | Category : Ayam Goreng

Ayam Ungkep

 

Bahan Ungkep Ayam

  • 1 kg ayam potong jadi 10 bagian
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 250 ml santan
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sdm gula merah
  • 2 mata asam jawa
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ungkep Ayam

  1. Campur potongan ayam dan bumbu yang telah dihaluskan.
  2. Tuang santan dan beri sereh.
  3. Tutup lalu masak dengan api kecil hingga santan mengering dan bumbu meresap.
  4. Angkat.
  5. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering dan kecoklatan
Pengen jagain anak di rumah, akhirnya milih resign kantor. Untung ketemu iklan tentang bisnis yang bisa dikerjain di rumah. Sekarang hati tenang anakpun senang :) - Bunda mau penghasilan tambahan juga?
 
Klik disini infonya yaa
 
Khusus NON Member Oriflame

Post A Comment