Chicken Casserole

Bahan-bahan Chicken Casserole 2 sendok makan tepung terigu  garam dan merica secukupnya 4 potong ayam, hilangkan kulitnya 50 gram mentega 2 sendok makan minyak sayur 1 bawang bombai, cincang 1 paprika merah, buang biji dan iris memanjang 50 gram jamur, cincang Bubuk paprika secukupnya 1 sendok teh pasta tomat 300 ml susu cair 1 buket garni (bumbu herbal Perancis) 100 ml

» Read more

Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram

Bahan Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram 5 butir telur ayam 75 gr gula pasir 1/2 sdt garam 175 gr tepung terigu 100 cc susu cair 1/2 sdt baking powder Bahan Isi Bolu Kukus Isi Ayam Saus Tiram 5 siung bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, memarkan/hancurkan 1 potong dada ayam bentuk dadu 1 buah paprika merah, potong kecil-kecil 1 sdm

» Read more

Ilabulo Khas Gorontalo

Bahan-bahan Ilabulo Khas Gorontalo 4 buah hati ayam 4 buah ampela ayam 6 siung bawang putih, iris tipis 8 butir bawang merah, iris tipis 1 cm jahe dimemarkan 100 ml air 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 100 gr tepung sagu 1 sendok makan minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus Cara Pembuatan Ilabulo

» Read more

Chicken Souffle

Bahan Chicken Souffle 5 lembar smoked chicken/ayam asap siap pakai 250 gr butter (salted) 150 gr tepung terigu (sedang) 200 gr kentang kukus (dihaluskan seperti bikin pure) 100 gr kacang polong 500 gr/ml fresh cream 1 sdt garam 1 1/2 sdt merica bubuk 1 1/2 sdt pala bubuk 1 sdt kaldu bubuk 150 gr keju cheddar parut 7 butir kuning

» Read more

Ayam Panggang Jeruk Mandarin

Bahan-bahan Ayam Panggang Jeruk Mandarin Tepung jagung untuk melapisi ayam Garam secukupnya Lada secukupnya 4 potong ayam, bisa bagian dada atau paha 2 sdm minyak jagung 200 gram jeruk mandarin kalengan 300 ml saus putih 3/4 sdt bubuk taragon kering 2 sdm minuman caracao (dapat diganti dengan jenis minuman anggur merah atau putih) 75 gram kacang tanah, cincang Cara Membuat Ayam Panggang

» Read more